STEP1、首先备好全部食材，海虾去虾线虾须（觉得处理虾麻烦可以直接用虾仁哈哈哈，其他的小海鲜我都用的处理好的冰鲜冻品（因为买太多鲜活食材一次性也吃不完还是要冻冰箱，并且自己处理也麻烦，口蘑切片，蒜切蓉，洋葱切丁，小葱切碎

STEP2、开中火，锅内倒入食用油，加入蒜蓉炒到微黄有蒜香

STEP3、再加入洋葱丁和口蘑片，炒到洋葱色变浅，口蘑微透明

STEP4、倒入一碗热开水，没过食材

STEP5、加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、油泼辣子（弗兰人还是喜欢带点辣味的，最后吃出来的是一丢丢辣度的鲜甜味，然后用锅铲拌匀

STEP6、铺上准备好的小海鲜

STEP7、再铺上面条，均匀铺开（我面条放得少早饭吃得晚不怎么饿）

STEP8、盖锅盖，中小火焖6分钟（盖锅盖，都看不清了，期间注意锅不要干糊了

STEP9、面条焖熟后开盖，汤汁已经收干了，撒上葱花拌匀，就可以出锅了

STEP10、装盘，再配一杯快乐肥宅水，就是美味的一餐啦