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焖土豆焖鸡2024-04-26 16:05:32 土豆,焖鸡,土豆焖,土豆焖鸡, 土豆焖鸡的做法配料表
土豆焖鸡的做法经验之谈STEP1、鸡洗净，切块；生姜削皮切块；与鸡肉放一盘子里备用 STEP2、土豆削皮，切块；葱切成末，葱头另外装起 STEP3、热锅滚油（油尽量多些），放土豆块下去煸炒5分钟；表面炒至金黄捞起放一旁 STEP4、锅洗净，热锅滚油（油少许），中火放入葱头爆炒至有葱香味儿，转大火放入鸡块和生姜煸炒；待鸡肉变色后加入一茶匙老抽上色，放土豆块，再翻炒两下加入一碗水、一茶匙蚝油，搅拌 STEP5、大火烧至水开转小火盖锅盖焖10-15分钟（视具体情况而定），揭开锅盖撒少许盐翻炒，撒上葱花等待5秒，出锅 |
舒芙蕾饼制作配方可参考其他，这里发布其他人没有的步奏两人餐桌上，一荤一素的搭配，刚好冰箱有半只鸡，还有个土豆，就将二者搭配，做法也十分简单，无需大费周章准备。再炒个青菜上桌，称得上丰盛，诚意也十足。
1.为了保质花蛤的新鲜，泡它的水要加入一些盐，否则花蛤很容易死掉，肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步，也很累人，要断换水摇晃花蛤，将其摇晕，它会断把沙粒吐出来，一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟，辛苦呀！相要美味，辛苦呀！否则当你吃到满嘴沙粒的时候，什么兴致没有了，晚矣了，嘿嘿！3.花蛤是海里长的，炒时要多加盐了，一点点好，味精也一点点吧，已经非常鲜美了哟！4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水，有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉，再入锅重炒，这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得，留下一些汁水是非常鲜两人餐桌上，一荤一素的搭配，刚好冰箱有半只鸡，还有个土豆，就将二者搭配，做法也十分简单，无需大费周章准备。再炒个青菜上桌，称得上丰盛，诚意也十足。