|
焖荔枝酒酿焖鸭腿2024-04-26 16:05:32 鸭腿,酒酿,焖鸭,荔枝,荔枝酒, 荔枝酒酿焖鸭腿的做法配料表
荔枝酒酿焖鸭腿的做法经验之谈STEP1、鸭腿解冻，洗净，在鸭腿上每边各划三方便入味。用厨房纸擦干。 STEP2、小火预热珐琅锅，放油。开始煎鸭腿，我选择稍微煎了一下就好，到皮发白。如果想要煎成金黄色也可以。 STEP3、依次加入荔枝酒，酒酿，各调料。小火转中火直至烧开后盖上锅盖焖。此时再调成小火。 STEP4、二十分钟后翻面一次，再煮二十分钟即可 温馨提示：本文收集了荔枝酒酿焖鸭腿的焖， 鸭腿的焖,酒酿的焖,焖鸭的焖,荔枝的焖,荔枝酒的焖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
焖
|
方子来自《健康冰淇淋手作书》，有大的改动只需要三种材料的冰淇淋，好吃的秘诀在于长时间的【【【冷藏】】】本来想做个啤酒鸭，但是考虑家里没葱没酱懒得下去买。一不小心瞄到了角落里尘封已久的自酿荔枝酒（二锅头荔枝酒冰糖，于是动了动脑筋，有了这道菜的产生。C先生说味道不错。这个菜谱我用了珐琅锅来焖，因为想要减少时间。。。如果是用其他的锅应该可以，需要增加时间。
看抖音，特意去成都吃了王记特色锅盔，好吃不得了，满口肉肉，脆脆的外皮，回广州吃不到，只能自己研发，我是一个懒鬼，所以做简单版的！本来想做个啤酒鸭，但是考虑家里没葱没酱懒得下去买。一不小心瞄到了角落里尘封已久的自酿荔枝酒（二锅头荔枝酒冰糖，于是动了动脑筋，有了这道菜的产生。C先生说味道不错。这个菜谱我用了珐琅锅来焖，因为想要减少时间。。。如果是用其他的锅应该可以，需要增加时间。