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炖


豆腐炖蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,

豆腐炖蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 （2个）
  • 水 （鸡蛋和水1:1）
  • 内脂豆腐 （1/2块）
  • 虾仁 （2只）
  • 西蓝花 （适量）
  • 秋葵 （2根）
  • 生抽 （1.5勺）
  • 芝麻油 （适量）
  • 葱花 （适量）

豆腐炖蛋的做法经验之谈

蒸蛋前一定要拿比径口大一点的碗盖好或者保鲜膜包好扎几个孔.

STEP1、食材备用：1西蓝花.秋葵.虾仁.水开一起下水熟.差不多15秒左右.水里可以放几滴食用油或盐.西蓝花秋葵.2内脂豆腐1/2切碗底.32个鸡蛋打散加清水比例1:1.泡沫记得过滤一下.4打的鸡蛋倒入豆腐中.西蓝花.秋葵.虾仁

豆腐炖蛋

STEP2、5如图这样.放入电饭煲煮饭前要包好保鲜膜用牙签扎几个孔.我都是用碗盖在上面.这样蒸出来的鸡蛋很嫩而且没有气泡..

豆腐炖蛋

STEP3、6蒸好后就是这样的.然后生抽加芝麻油加葱花一起倒入..

豆腐炖蛋

STEP4、一碗营养丰富又健康的减脂晚餐就做好了.很简单是不是..

豆腐炖蛋

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