STEP1、准备所有食材。

STEP2、猪心表面洗干净，再对半切开，冲洗干净，切成薄片后再用清水洗几遍，新鲜的猪心不需要焯水哦！

STEP3、黄芪、党参、红枣清洗干净，党参，红枣去掉枣核，因为枣核燥热，煲汤时去掉枣核不会上火。药材只要简单的清洗一下就可以了，不要浸泡太久，避免失去药性。

STEP4、把猪心、黄芪、党参、红枣放入一个大汤碗或者炖盅里面，倒入盖过材料的清水，隔水炖1小时50分钟。

STEP5、加入洗净的枸杞，继续炖10分钟，最后撒入适量盐调味，即可出锅享用。

STEP6、好喝的药材猪心汤完成。