STEP1、五花肉凉水下锅，加入葱姜焯水

STEP2、酸菜洗净攥干水分，攥成团

STEP3、五花肉放进福库电饭煲蒸炖功能20分钟，切成厚片

STEP4、酸菜蒸炖功能10分钟，盖上一层肉片，再蒸炖功能10分钟，加入1少许盐，搅拌一下

STEP5、五花肉炖酸菜完成

STEP6、蒜切沫，倒入海鲜酱油，肉片码好，吃时候蘸一下蒜酱就可以啦。