STEP1、羊排冷水下锅焯水煮出浮沫,胡萝卜滚切块
STEP2、锅中放油
STEP3、放入羊排,生姜片翻炒
STEP4、放入料酒
STEP5、放入酱油
STEP6、加入胡萝卜翻炒1-2分钟
STEP7、胡萝卜颜色变深了点再加水(炒过的胡萝卜后再放水汤会甜一点),放的水和胡萝卜羊排持平
STEP8、汤汁差不多的时候放入盐
STEP9、放入鸡精
STEP10、这样就好啦!!!
STEP11、汤汁多少按照个人需求哦!
胡萝卜 炖羊排 萝卜 羊排 胡萝 萝卜炖羊排