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炖


鱼胶炖乌鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

鱼胶炖乌鸡汤的做法配料表

  • 鱼胶 （4片）
  • 乌鸡 （半只）
  • 枸杞 （10粒）
  • 姜 （3片）
  • 红枣 （8颗）
  • 玉竹 （5克）
  • 莲子 （5克）
  • 盐 （适量）

鱼胶炖乌鸡汤的做法经验之谈

我一般用矿泉水泡发和煲汤，因为自来水有杂质

STEP1、把鱼胶泡发(我一般上班前泡，下班回来就炖，因为一般泡发要八个小时，现在天气热，建议放在冰箱泡发)

鱼胶炖乌鸡汤

STEP2、乌鸡灼一下水

鱼胶炖乌鸡汤

STEP3、把乌鸡，鱼胶，红枣，玉竹放进炖锅，炖四个小时，

鱼胶炖乌鸡汤

STEP4、在最后半小时放进枸杞（我一般起床就放枸杞，洗完脸就可以吃啦）

鱼胶炖乌鸡汤

STEP5、鱼胶炖乌鸡汤完成

鱼胶炖乌鸡汤

STEP6、美味佳肴出炉，美好的一天从早餐开始

鱼胶炖乌鸡汤

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