 炖

养颜佳品木瓜炖雪蛤

雪蛤和木瓜都需要隔水炖，锅中放水，水位约炖盅或木瓜盅的一半；大火将水烧开，调成小火，放入炖盅慢炖。另外，木瓜很容易炖烂，所以隔水炖时，下面放一个碗，再放入木瓜，不让木瓜与水直接接触，而且这样也能很好的控制木瓜固定不动。

STEP1、将雪蛤放入水中先发泡12小时。

养颜佳品木瓜炖雪蛤

STEP2、挑去其中深色的杂质，放入姜片去腥，继续发泡12小时。随着发泡时间越久，雪蛤会越发呈现白色，像棉花糖一样，大而软。

养颜佳品木瓜炖雪蛤

STEP3、原只木瓜洗净，将盖子切开，去籽，备用。

养颜佳品木瓜炖雪蛤

STEP4、将泡好的雪蛤，按比例加入一定的水，放入炖锅中炖45分钟，炖的时候少许放入一些姜片去腥。炖好的雪蛤沥干，去掉姜片，倒入木瓜。将牛奶一同倒入木瓜中。

养颜佳品木瓜炖雪蛤

STEP5、再放入红枣枸杞，盖上盖子放入锅中隔水炖5~10分钟。

养颜佳品木瓜炖雪蛤

本文收集了养颜佳品木瓜炖雪蛤的炖，雪蛤的炖,木瓜的炖,木瓜炖雪蛤的炖, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。