炖冰糖炖桃胶雪蛤2024-04-26 16:05:32 桃胶,雪蛤,冰糖,炖桃胶, 冰糖炖桃胶雪蛤的做法配料表
STEP1、提前一晚用纯净水泡发雪蛤,怕腥的可以加姜片泡发去腥,中途去杂质,换水,炖之前沥干备用(桃胶和皂角米也是提前一晚泡发去杂质哦) STEP2、把桃胶皂角米和去核红枣放炖盅内,加入适量的水,先炖一个小时 STEP3、步骤二炖得差不多的时候,加去雪蛤,枸杞,和适量的冰糖,再炖20分钟就好了 STEP4、滋补养颜的雪蛤桃胶就这样完成啦 温馨提示:本文收集了冰糖炖桃胶雪蛤的炖, 桃胶的炖,雪蛤的炖,冰糖的炖,炖桃胶的炖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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标准老广东人这汤可以说从小喝到大了,现在成了老阿姨只能自己动手了,分享给大家,不喜勿喷哈滋补汤品全隔水炖方式,原汁原味其实标准广东人,在炖滋补汤品从来不会放姜片,煲老火汤也一样、新鲜白鸽两只,红枣,枸杞,沙参,玉竹,各占四分之一,家里还有虫草花,所以放了一点,配料比较随意哈,红枣买新鲜乳鸽,新干净,没血水滴了就好,全部放入炖盅,配料一起加进,加入农夫山泉矿泉水,或者凉白开可以食材要新鲜,用水也要注意放入炖盅,大火烧开之后转小火慢炖1.5-2小时就完成、炖好后,自己吃时候在碗里加盐,倒入汤汁,不会直接加盐在第一次炖雪蛤,不是做得很好,下次继续努力摸索,哈哈
再次实践詹姆士的五星级料理~很精彩的凉菜~~内容丰富味道有层次~~松阪猪是台湾对猪颈肉的称呼~~~节目中詹姆士是用碳烤的,家里没条件就直接烤箱了。也可以先煎两面再烤熟~~或者直接煎熟,用子切开看看确定是否熟了。这个酱汁偏川味,不能吃辣的同学要注意减辣椒的量。我直接尝酱汁的时候真是给辣的够呛,但是拌好后就好多了嗯~~第一次炖雪蛤,不是做得很好,下次继续努力摸索,哈哈