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清炖羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


清炖羊肉的做法配料表

  • 羊腿 (一只)
  • 洋葱 (一个)
  • 盐 (适量)

STEP1、羊腿剁块要有拳头大哦,这样煮出来的才香哦。洋葱切丝

STEP2、取大锅加羊腿加满水大火烧开,撇去浮沫。加盖该中小火炖3小时以上,快好的时候加盐。取出肉放到铺满洋葱丝的盘子上,即可上桌


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寿司

晚上不吃米饭的我们总会剩一点饭,早餐不能总是吃炒饭呀,所以就想一想出了这个寿司饭团羊肉虽然好吃,但食物搭配中也有一定的禁忌,比如,羊肉和醋、西瓜、南瓜、茶就不能一起吃。专家指出,醋性温,与热性的羊肉不适宜,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣;西瓜性寒,也会降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃;南瓜则与羊肉都是温热食物,一起食用,极易上火;而茶更是羊肉的“克星”,因为羊肉蛋白质丰富,而茶叶则含较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,容易诱发便秘。专家建议吃羊肉时宜搭配凉性和甘平性的蔬菜,如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心、土豆、香菇等,起到清凉、解毒、去火的作用

妈妈味道的水煎包

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