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炖夏日大开胃番茄炖豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,番茄,炖豆腐, 夏日大开胃番茄炖豆腐的做法配料表
夏日大开胃番茄炖豆腐的做法经验之谈STEP1、番茄去皮，一分为四。3/4，10秒，速度10，打成酱。
STEP2、剩下的1/4番茄切块加入，再加入姜片，倒入橄榄油。5分钟，V，反转小勺爆香。
STEP3、小美和番茄就是完美绝配，太香了！
STEP4、插入蝴蝶棒，左右两边小心加入切块的内脂豆腐，倒入蚝油、白胡椒和一丢丢盐。7分钟，V，反转小勺。这一步可以加嫩豌豆、虾仁啥的）
STEP5、玉米淀粉水调好，剩3分30秒的时候，从锅盖孔，。剩1分30秒的时候。
STEP6、时间到，装盘，撒葱花。
STEP7、准备好白饭吧！
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武汉的春天特别特别短，一般以樱花开头，龙虾结尾，今天逛菜市场，发现有小龙虾卖了，初夏应该也不远了。因为个头和品种不同，今天小龙虾价格大致在2655之间不等，店家说过半月后就会便宜一些了，可是，对于馋嘴的人来说，还等什么，买呀回家做呀总结去年的经验，购买的时候建议看看颜色，随手抓几个捏捏壳，壳薄肉饱满为佳。今天买了中等偏小号，完美。虾不在大，品质好就行。那种特别脏的壳超级硬的，建议三思。那种特别特别干净的，话说有可能是药水浸泡清洗过也不一定，所以，自个琢磨吧。进入夏天，食欲终于不那么旺盛了。但是长期不旺盛也不行，得吃点开胃的。这道番茄炖豆腐，值得在夏日经常餐桌见。低油低盐低脂，吃起来也没有负担
每一个城市都有自己独具特色的味道。在我的家乡，端午节吃的粽子和其它地方的粽子一个最大的差别，就是在粽子里包了自己腌制的酸菜，让粽子的味道变得立体，非常的鲜美不腻。而在我吃过的粽子里又属爸爸妈妈传给我的这个配方，一直是记忆里最美的味道，也是女儿记忆里的味道……舌尖上的记忆会随时间一起往前走。进入夏天，食欲终于不那么旺盛了。但是长期不旺盛也不行，得吃点开胃的。这道番茄炖豆腐，值得在夏日经常餐桌见。低油低盐低脂，吃起来也没有负担
