分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


西红柿土豆炖牛腩原汁原味


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


西红柿土豆炖牛腩原汁原味的做法配料表

  • 西红柿 (1/2个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 牛腩 (250克)

西红柿土豆炖牛腩原汁原味的做法经验之谈

1、牛腩需提前半日从冷冻室取出自然解冻松弛;2、牛腩冷水下锅焯水;3、煮的时候加热水。如果以上操作炖后口感还是柴紧干,那建议换家肉试试,毕竟食材也很重要。听说因为国情不同,国外的肉要炖久点。我选的是澳洲牛腩2.5小时2岁宝宝吃也可以了,3小时。

STEP1、牛腩块清洗干净浸泡半小时,冷水下锅焯水,撇浮沫捞出,水备用;西红柿用热水烫一下方便去皮。

西红柿土豆炖牛腩原汁原味

STEP2、切块,去皮切碎一点。

STEP3、少油烧热放出沙,放继续均匀,放。

西红柿土豆炖牛腩原汁原味

STEP4、加入预留的牛腩水,不够要添加热水热水热水(重要的是说三遍)。水需没过食材,大火烧开转小火炖2.53小时,出锅前若汤多可酌情大火收汁。

西红柿土豆炖牛腩原汁原味


温馨提示:


本文收集了西红柿土豆炖牛腩原汁原味的炖, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews