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爆炒家常菜冬瓜炒五花肉2024-04-26 16:05:32 炒五花肉,冬瓜,五花肉,花肉, 冬瓜炒五花肉的做法配料表
STEP1、冬瓜去皮洗净，切成厚度如图所示的小块。
STEP2、五花肉切片。
STEP3、葱姜蒜切片。
STEP4、起锅烧油，油温五成热放入五花肉翻炒。
STEP5、五花肉翻炒变色后倒入半勺老抽上色。翻炒后盛出。
STEP6、锅中倒油，油温五成热倒葱姜蒜炒出香味。
STEP7、倒入切好的冬瓜翻炒。
STEP8、倒入五花肉翻炒。
STEP9、放一勺盐继续翻炒。
STEP10、倒入半碗水翻炒。
STEP11、中火盖上锅盖闷一会。大约3-4分钟左右拿掉锅盖，翻炒下收汁盛盘。
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