豇豆炒肉末
配料
- 豇豆 （200克）
- 猪腿肉 （100克）
- 蒜 （3瓣）
- 耗油 （少许）
- 盐 （3克）
- 老抽 （少许）
做法步骤
STEP1、腿肉切小，蒜拍散
STEP2、豇豆择好洗干净
STEP3、先把肥肉煸炒至出油
STEP4、加入少许油，加入蒜，倒入瘦肉一起煸炒至变色
STEP5、锅内加少许生抽
STEP6、再加点耗油
STEP7、倒入豇豆一起翻炒
STEP8、继续翻炒
STEP9、加入水，调味出锅
STEP10、装盘啦
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