STEP1、清洗大肠,把里面翻出来把肥油去掉洗干净了切小段放碗里加盐抓去腥(也可以煮一下在洗或切)
STEP2、菠萝炒好待用
STEP3、把配菜切好备用
STEP4、开火放油把蒜米辣椒姜爆炒出香味放肥肠和酱油老抽继续爆炒3分钟加入菠萝爆炒一分钟两分钟
STEP5、捞出放葱在上面
猪大肠 大肠 菠萝 炒猪大肠