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爆炒家常菜青椒炒猪腰2024-04-26 16:05:32 青椒,猪腰,炒猪腰, 青椒炒猪腰的做法配料表
青椒炒猪腰的做法经验之谈STEP1、先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片...
STEP2、为了去除猪腰的异味,把切成片的猪腰加少许淀粉和醋先腌十几分钟,然后用水冲洗干净,再加少许淀粉和胡椒粉抓匀...
STEP3、姜,青椒,胡萝卜,蒜苗,切成丝和段...为了颜色搭配好看所以用了胡萝卜和青椒,这些食材都可以随意搭配,选红椒也可以,如果没有蒜苗用葱或大蒜也可以...
STEP4、因为猪腰炒久了容易老,所以时间在掌握好,食材不能一起炒,先在锅里下点油稍微煸炒一下胡萝卜和青椒,然后再在锅里下油爆姜丝,然后炒猪腰到变色加入炒过的青椒和胡萝卜,然后调少许酱油和盐翻炒几分钟,就可以出锅了...
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