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 爆炒家常菜

小炒鸡腿

2024-04-26 16:05:32 鸡腿,炒鸡,炒鸡腿,小炒鸡,小炒,

小炒鸡腿的做法配料表

鸡腿（2只）
青椒（1个）
红椒（1个）
胡萝卜（半根）
大蒜（2瓣）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
小葱（2根）

STEP1、鸡腿解冻

小炒鸡腿

STEP2、把鸡腿的骨头剔除

小炒鸡腿

STEP3、生姜，生抽，老抽，盐，料酒腌制15分钟

小炒鸡腿

STEP4、将配料切好

小炒鸡腿

STEP5、锅里油烧热，下入大蒜和腌制好的鸡腿肉翻炒变色起锅待用

小炒鸡腿

STEP6、炒完鸡腿的余油直接炒配料

小炒鸡腿

STEP7、加入少量的水和鸡腿肉，少量盐和生抽

小炒鸡腿

STEP8、淀粉水勾芡

小炒鸡腿

STEP9、超级下饭

小炒鸡腿

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有马蹄的话还可以放入马蹄，我晚了去市场没有新鲜的马蹄了。所以菜谱中没有加入马蹄鸡腿,青椒,红椒,胡萝卜,大蒜,生抽,老抽,小葱

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