 爆炒家常菜

减脂餐鸡肉炒木耳西兰花

个人比较喜欢清淡口，所以做菜油放的都不多。这道菜特别适合减肥食用，简单快捷，而且热量也不高。

STEP1、首先，鸡腿肉去骨，加盐、黑胡椒、淀粉、生姜（为了除去鸡肉的腥味）腌制一下。

减脂餐鸡肉炒木耳西兰花

STEP2、西兰花、黑木耳切小块焯水备用。

减脂餐鸡肉炒木耳西兰花

STEP3、锅中少油，倒入鸡肉翻炒（这时我已经把刚刚鸡肉中的生姜挑出来了）

减脂餐鸡肉炒木耳西兰花

STEP4、变色后，加水，煮一会。

减脂餐鸡肉炒木耳西兰花

STEP5、鸡肉差不多熟了，倒入木耳、西兰花（因为已经焯过水了，、木耳已经熟了）调味，翻炒均匀之后，就可以出锅。

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STEP6、哒哒哒，成品。

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马蹄红萝卜煲猪横脷

马蹄被誉为“泮塘五秀”之一，能凉血、利尿、解毒、化痰；红萝卜具有明目、化滞、的功效；猪横脷即猪胰，能健脾益胃。此汤润可口，化滞，健脾生津，实属夏日靓汤。个人比较喜欢清淡口，所以做菜油放的都不多。这道菜特别适合减肥食用，简单快捷，而且热量也不高。