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爆炒家常菜


自制泡椒.姜丝炒鸡珍


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


自制泡椒.姜丝炒鸡珍的做法配料表

  • 鸡珍 (1斤)
  • 腌的辣椒.姜 (适量)
  • 蒜葱 (适量)
  • 盐 (少许)

STEP1、腌的辣椒姜切丝'

自制泡椒.姜丝炒鸡珍

STEP2、鸡珍洗净控干水

STEP3、鸡珍用水焯下水.(去掉腥味)

STEP4、锅倒油,油热倒辣椒姜蒜炝锅,出香味倒入鸡珍,加一点点的鱼露(新买的尝 试下去腥味效果如何)加入盐.蒜花翻炒即可


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