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爆炒家常菜


吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄的做法配料表

  • 番茄 (1个,此为一人份)
  • 鹌鹑蛋 (6个)
  • 蒜瓣 (1个)
  • 油盐味极鲜 (一点点)

STEP1、番茄切片,鹌鹑蛋外皮清洗一下备用

吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄

STEP2、1、锅烧干水,加油,油热后放蒜瓣煸香2、冒出香味后,倒入番茄片,翻炒,番茄开始沙软后加盐调味3、炒匀后,将番茄归置到锅子的一边,留出空隙煎鹌鹑蛋——这是为了少洗一个盘子哈哈哈

吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄

STEP3、1、将鹌鹑蛋一个个打入锅中,中小火煎,鹌鹑蛋定型后翻面过来煎另外一面2、撒一点味极鲜到鹌鹑蛋上面,提味(因为没有加盐)3、鹌鹑蛋双面都煎成黄色后,跟番茄混合翻炒,使其味道相融合,半分钟左右可出锅

吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄

STEP4、完成啦

吃点不一样的番茄炒蛋~~鹌鹑蛋炒番茄


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