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爆炒家常菜


莴笋炒金针菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


莴笋炒金针菇的做法配料表

  • 莴笋杆 (一根)
  • 金针菇
  • 红椒 (半个)
  • 香油
  • 鸡精

莴笋炒金针菇的做法经验之谈

这个菜做出来颜色很好看,适合拍照,哈哈哈哈

STEP1、莴笋杆洗净切丝。红椒洗净切丝。小葱切好备用。

STEP2、金针菇切掉不必要的部分,用冷水洗净。千万不要用热水焯。炒菜的时候会炒熟的。

STEP3、锅烧热,倒油。油热,放姜。下莴笋丝,炒差不多了下金针菇和红椒丝。

STEP4、等金针菇变软变色,差不多起锅时放盐、鸡精。

STEP5、起锅后在菜上倒点香油。撒点小葱。


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