 爆炒家常菜

韭黄炒蛋

STEP1、韭黄洗净切段，打2个鸡蛋

韭黄炒蛋

STEP2、鸡蛋加盐，少量清水，打散，这样炒出来的鸡蛋比较嫩

韭黄炒蛋

STEP3、油多一点，炒鸡蛋，炒熟后盛出

韭黄炒蛋

STEP4、用炒鸡蛋剩下的油，加入姜片，开始炒韭黄，加盐，糖一点点

韭黄炒蛋

STEP5、韭黄炒熟后，倒入炒好的鸡蛋，放一点点味极鲜酱油，翻炒均匀，然后加入鸡精，就可以出锅了

韭黄炒蛋

STEP6、装盘，快手菜

韭黄炒蛋

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馋人的蒸猪尾

猪尾巴，是身上一个不起眼的部位，短短的、小小的。但它含有丰富的胶原蛋白，营养价值颇高，有皮、有肥瘦相间的骨节肉，柔糯活分，口感相当好。喜欢吃猪尾的，是、红烧、煲汤等。是，蒸着吃。鸡蛋,韭黄,盐,糖,味极鲜酱油,姜,鸡精