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爆炒家常菜清炒茼蒿2024-04-26 16:05:32 茼蒿,清炒,炒茼蒿, 清炒茼蒿的做法配料表
清炒茼蒿的做法经验之谈STEP1、材料：茼蒿洗净切段、蒜瓣拍碎切末、油盐适量。
STEP2、热锅下少许油，下蒜末（或小虾皮）爆香。
STEP3、下茼蒿，猛火爆炒。如果菜太少，不出汁，可以沿锅边淋点儿开水。
STEP4、炒1分钟左右断生后拌匀。（炒，心二用，有点儿下多了，炒1/3，因为吸，炒）
STEP5、出锅装盘！
STEP6、嗯，一边拍照一边炒菜，发挥略有不佳，不过完全不太影响成品！尚可！
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