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爆炒家常菜


炒空心菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


炒空心菜的做法配料表

  • 空心菜 (500~600克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生抽 (10毫升)
  • 食用油 (5~10克)

STEP1、空心菜去老茎,烂叶子。茎与叶分开,均切成35厘米的段。大蒜切碎。

STEP2、中加50毫升,烧沸腾加油、空心菜茎,翻均(翻均)。再次沸腾焖1分钟。打开盖,炒,炒干加入大蒜碎,炒香加入空心菜叶,大火炒,叶子变深绿色加入生抽,翻均。


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