STEP1、年糕过水煮一下，不要等到都漂上来，这种小一点的差不多3分钟，正常年糕条差不多4分钟。

STEP2、洋葱切碎，加少许油炒，爆香。

STEP3、年糕倒入锅中，加辣酱，加雪碧或者加糖，翻炒均匀。

STEP4、加一片芝士，关火，加盖，芝士化掉就可以啦。