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爆炒家常菜


泡灯笼椒炒鸭血


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


泡灯笼椒炒鸭血的做法配料表

  • 鸭血 (1块)
  • 泡灯笼椒 (如图)
  • 泡菜 (两三块)
  • 姜 (两三片)
  • 蒜 (如图)
  • 花椒粉 (如图)
  • 豆瓣酱 (一小勺)
  • 味精或鸡精
  • 可能会用到糖醋

STEP1、灯笼椒切开泡菜切片蒜拍两个

泡灯笼椒炒鸭血

STEP2、热油倒入调料炒香

泡灯笼椒炒鸭血

STEP3、加一小勺豆瓣酱继续炒

泡灯笼椒炒鸭血

STEP4、花椒粉

泡灯笼椒炒鸭血

STEP5、下鸭血炒熟

泡灯笼椒炒鸭血

STEP6、盐鸡精(如果灯笼椒不是泡得酸酸的那种,就手动加一小小勺糖和一小勺醋)如果喜欢酸一点的可以多加一小勺醋。不喜欢酸的可以省略糖醋的步骤。

泡灯笼椒炒鸭血

STEP7、完成

泡灯笼椒炒鸭血


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