STEP1、空心菜摘掉叶子,梗用手压扁,用拍也行。空心菜梗切小圈,大蒜切末,青椒切圈
STEP2、小火烧油到5成热,放入蒜末,出香味后放入空心菜梗,青椒圈,盐,根据个人口味加味精或者鸡精)大火爆炒,一起炒熟即可
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