炝炒莴笋丝
小提醒
配料
- 莴笋丝 （150g）
- 油 （10g）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （20粒左右）
- 干辣椒 （5个）
- 生抽 （3g）
- 盐 （1g）
做法步骤
STEP1、莴笋擦丝。
STEP2、锅中倒油，放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。
STEP3、倒入莴笋丝，转大火翻炒。
STEP4、大约炒1-2分钟左右，淋少许生抽，放盐炒匀。
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