 爆炒家常菜

韭菜炒鸡蛋

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,韭菜,炒鸡,韭菜炒鸡蛋,炒鸡蛋,

韭菜炒鸡蛋的做法配料表

韭菜（200克）
鸡蛋（6个）
盐（5克）
植物油（1勺）

STEP1、韭菜洗干净，切成小段

韭菜炒鸡蛋

STEP2、鸡蛋里加盐，搅打均匀，这个菜熟的速度很快，所以调味就放在这一步

韭菜炒鸡蛋

STEP3、韭菜倒进去，继续搅拌

韭菜炒鸡蛋

STEP4、铁锅烧热，加菜籽油，冒烟时鸡蛋倒进去

韭菜炒鸡蛋

STEP5、等一面凝固，小心的翻面，至两面金黄

韭菜炒鸡蛋

STEP6、出锅装盘

韭菜炒鸡蛋

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