STEP1、魔芋面清水三遍，备用；备用；备用。配个魔芋面成图，现在吃什么都看表，比看人都看脸都过多了。当然还要MARK下重点，沸水五口感更赞，也就是说完炒。

STEP2、酱油，老干妈调一碗酱汁，葱蒜切片。

STEP3、热锅入油，放葱蒜炒香，放拎干水分的卷心菜炒软，然后放绿豆芽魔芋面翻炒，放酱汁，撒一撮盐，出锅上盘。

STEP4、做一个糖心蛋，那种可生食的无菌蛋。水沸后离火，用筷子搅出一个斡旋，立即打入一枚鸡蛋，静置三分钟，用滤网捞出即可。觉得蛋白质不够，就加了个蛋蛋，正好也尝尝这种可生食蛋的味道，不错，对得起那个价位。

STEP5、三文鱼是昨晚没吃完的鱼尾部分，肉比较多，我喜欢吃皮，把肉剩下了，作为早餐增加蛋白质了，所以是可不环节，全看隔夜剩了啥

STEP6、配着流蛋，就这油锅，开吃。

STEP7、不算可可不的糖心蛋和三文鱼，三大营养素比例如图，总热量339大卡十分低了，早餐至少还有100大卡缺口，是吃点别的还是攒下悉听尊便。反正我是不攒着，补个糖心蛋，三文鱼肉啦啦啦。