正宗韩式炒年糕
小提醒
配料
- 手指年糕 （适量）
- 鲜香菇 （少许）
- 洋葱 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 黄花鱼鱼饼 （适量）
- 韩国炒年糕辣酱 （一包(适量)）
- 大葱，蒜瓣 （适量）
做法步骤
STEP1、先准备上述材料，图片中是基本材料，大包的那个就是黄花鱼鱼饼 将黄花鱼鱼饼洗净沥水，切稍微粗一点的条条，然后将所有食材切好备用
STEP2、将年糕洗净沥水，放入锅中，放1/3的水煮开(水不能多，因为烧开了年糕也软了，所以不要太多哦)，这样年糕变软以后先暂放一下
STEP3、另起一口锅放入少许油，不要太多呀！将大葱蒜瓣和香菇依次油爆一下
STEP4、然后倒入煮好的年糕，依次放入其它食材，倒入韩国辣酱，炒约3分钟，装盘即可
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