娃娃菜头炒肉

配料

  • 娃娃菜头 (三颗)
  • 瘦肉 (200克)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、娃娃菜头洗干净

娃娃菜头炒肉

STEP2、切片

娃娃菜头炒肉

STEP3、瘦肉洗干净

娃娃菜头炒肉

STEP4、切小块

娃娃菜头炒肉

STEP5、取一个小碗装起来,加少许油、盐、生粉搅拌均匀,腌制一会

娃娃菜头炒肉

STEP6、准备几个蒜瓣

娃娃菜头炒肉

STEP7、剁成蒜蓉

娃娃菜头炒肉

STEP8、锅里放适量油

娃娃菜头炒肉

STEP9、油热后放入瘦肉

娃娃菜头炒肉

STEP10、炒至八成熟,盛起来待用

娃娃菜头炒肉

STEP11、锅里无需再放油,放入蒜蓉,炒出香味

娃娃菜头炒肉

STEP12、放入切好的娃娃菜头

娃娃菜头炒肉

STEP13、放适量的盐,翻炒出香味

娃娃菜头炒肉

STEP14、这时放入瘦肉,继续翻炒

娃娃菜头炒肉

STEP15、炒熟入味即可

娃娃菜头炒肉

STEP16、盛起来开吃

娃娃菜头炒肉

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