 爆炒家常菜

牛蒡炒牛肉丝

1.生病、过敏的人不宜吃牛肉2.体质虚，寒性体质的人适合吃牛肉3.牛蒡泡水喝可以利尿排毒4.腹泻的时候不可以吃牛蒡5.橘皮具有促进消化的功效

STEP1、首先把牛蒡、牛肉切丝、葱切段、橘皮切末备用

牛蒡炒牛肉丝

STEP2、将锅中倒油，油热后倒入牛肉丝，炒至八成熟后成出备用

牛蒡炒牛肉丝

STEP3、原锅中再倒油，放入牛蒡丝翻炒

牛蒡炒牛肉丝

STEP4、将柠檬汁，少许糖，盐，酱油，胡椒粉，水调汁

牛蒡炒牛肉丝

STEP5、锅中倒入牛肉丝和调好的汁，放入陈皮末和少许芝麻即可出锅

牛蒡炒牛肉丝

STEP6、装盘后可倒入少许橄榄油提亮

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