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爆炒家常菜 |
快手汤，下火美味！鱼头和豆腐亦可食用，汤料也不浪费。年底加班成了常有的事，也由于加班，养成了吃宵夜的习惯。海边土生土养的人，在异地的深夜总会特别想念家乡的味道，来份海鲜炒面，满足了小小的乡愁。PS：朋友介绍了一卖海味的女孩，是自己喜欢的类型，真诚。几次交易下来，成了朋友，总会给我介绍海味的不同吃法，今晚这道简单的宵夜，正是她的点子，微信号：milktea23，她的海味，确实是家里的味道
那天看“保罗教你做面包”里介绍了一位英国的面包冠军，那位冠军就是用自创的“茴香鹰嘴豆面包”得到的奖杯。我就开始钻脑，人家把煮好的鹰嘴豆直接和到面团里，但我就觉得那样吃口感有点怪，所以干脆包馅！样子不咋好看但是味道倒是出奇的难忘，除了茴香我还加了一点肉豆蔻来增加风味！表面也沾了点红椒粉增加烟熏香气。年底加班成了常有的事，也由于加班，养成了吃宵夜的习惯。海边土生土养的人，在异地的深夜总会特别想念家乡的味道，来份海鲜炒面，满足了小小的乡愁。PS：朋友介绍了一卖海味的女孩，是自己喜欢的类型，真诚。几次交易下来，成了朋友，总会给我介绍海味的不同吃法，今晚这道简单的宵夜，正是她的点子，微信号：milktea23，她的海味，确实是家里的味道