辣炒虾爬子
配料
- 虾爬子 （1000g）
- 辣椒面
- 老抽
- 糖
- 葱
- 姜
- 醋
- 生抽
- 料酒
做法步骤
STEP1、油烧热，放葱姜辣椒面一起炒
STEP2、放入虾爬子，略炒，放入盐，糖，生抽，老抽，少量糖(提味)，醋，料酒，继续翻炒
STEP3、继续翻炒3分钟，出锅
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