STEP1、食材：基围虾和南瓜。

STEP2、将基围虾剥壳，加入适量的食盐，腌制15分钟。

STEP3、将南瓜洗净，去皮，切片。

STEP4、热油锅。

STEP5、放入腌制好的虾仁。

STEP6、煸炒变色，铲起。

STEP7、原锅放入南瓜片，煸炒南瓜片熟，将虾仁回锅。

STEP8、煸炒均匀，即可关火。