STEP1、牛肉末打一个鸡蛋,放少许酱油和淀粉拌匀腌制20分钟,生菜切细丝
STEP2、锅内倒油,待油6成热时倒入牛肉末翻炒直到肉末变色,加饭一切炒匀.
STEP3、等快起锅时再放生菜丝翻炒几下(生菜易熟,提前放的话就不新鲜生脆了),加少许盐和胡椒粉炒匀出锅即可.
生菜 牛肉 炒饭 牛肉炒饭 肉炒饭