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爆炒家常菜


三分钟搞定下饭菜-辣椒圈炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


三分钟搞定下饭菜-辣椒圈炒鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 辣椒 (3个)
  • 盐,油 (适量)

三分钟搞定下饭菜-辣椒圈炒鸡蛋的做法经验之谈

1、辣椒也可以选择线椒和米椒,那种辣椒比较辣,可以多放鸡蛋少放辣椒。2、炒的时候要开小火,慢慢煎的蛋液完全包住辣椒才好。

STEP1、将准备好的辣椒圈去掉籽

三分钟搞定下饭菜-辣椒圈炒鸡蛋

STEP2、切成辣椒圈

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STEP3、装入碗中

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STEP4、加入适量盐

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STEP5、打入两个鸡蛋

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STEP6、搅拌均匀

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STEP7、让鸡蛋,辣椒圈,盐完全融合在一起。

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STEP8、点火,锅中倒油。

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STEP9、油热后倒入蛋液

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STEP10、待蛋液底部完全凝固后才能翻炒

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STEP11、开始翻炒

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STEP12、至全部凝固

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STEP13、出锅装盘即可,是不是很快呢!

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