超级下饭菜之辣炒鸡丁
小提醒
配料
- 鸡腿肉（琵琶腿） （4只）
- 青红辣椒 （适量）
- 生抽、蚝油、料酒 （各一勺）
- 葱、姜、蒜 （适量）
- 盐、胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、所需材料如图所示，我买鸡腿的时候，顺便让老板帮忙把骨头去掉了。
STEP2、鸡腿切成丁，连同切好的葱姜蒜，生抽、蚝油、料酒、胡椒粉放入碗中抓拌均匀，腌制15分钟左右。青红辣椒切成小段备用。
STEP3、热锅宽油，倒入腌制好的鸡丁，大火翻炒
STEP4、炒至鸡丁七八分熟（鸡丁明显缩小了），加入辣椒一同翻炒
STEP5、炒至辣椒断生，香气扑鼻，就可以加入适量盐翻炒出锅啦
STEP6、装盘上桌啦！超级下饭哦
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则