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爆炒家常菜


超快手滑蛋芥蓝炒虾仁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁的做法配料表

  • 虾仁 （60克）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 芥蓝 （20根）
  • 蒸鱼酱油 （勺）

STEP1、蒸好的虾仁备用

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁

STEP2、鸡蛋打散炒至7成熟备用

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁

STEP3、下锅炒洗好的晾干切小段的芥蓝

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁

STEP4、炒熟后先加入虾仁炒20秒，关火加入炒好的鸡蛋稍微搅拌。这样做鸡蛋能保持嫩滑。

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁

STEP5、出炉

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁

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