STEP1、蒸好的虾仁备用
STEP2、鸡蛋打散炒至7成熟备用
STEP3、下锅炒洗好的晾干切小段的芥蓝
STEP4、炒熟后先加入虾仁炒20秒,关火加入炒好的鸡蛋稍微搅拌。这样做鸡蛋能保持嫩滑。
STEP5、出炉
芥蓝 虾仁 炒虾 炒虾仁 滑蛋