STEP1、芸豆要一块一块的掰，热水炒熟，凉水过一下，使其颜色更绿。

STEP2、肉切片，葱姜丝

STEP3、油八成热，下葱姜丝，肉，翻炒，加一点水，耗油，酱油，出锅香香。