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爆炒家常菜


西葫芦炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


西葫芦炒鸡蛋的做法配料表

  • 西葫芦 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜 (半只)

STEP1、西葫芦洗净对半切半圆片

西葫芦炒鸡蛋

STEP2、一个工不优秀的我

西葫芦炒鸡蛋

STEP3、两个鸡蛋打散放一丢丢盐,并加入两小勺温水可以让鸡蛋更嫩

西葫芦炒鸡蛋

STEP4、切好蒜片备用

西葫芦炒鸡蛋

STEP5、热锅凉油下入鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

STEP6、炒散装盘备用

西葫芦炒鸡蛋

STEP7、热锅凉油放入蒜片炒香,加入西葫芦片,翻炒至瓜片变软,加入适量盐及鸡精

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STEP8、加入适量清水

西葫芦炒鸡蛋

STEP9、加入鸡蛋炒匀即可出锅

西葫芦炒鸡蛋


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