清炒海带丝
配料
- 海带丝 （够一盘）
- 盐 （微量）
- 姜片 （少许）
- 蒜末 （适量）
- 热水 （少许）
- 生抽 （少许）
- 陈醋 （少许）
- 干红辣椒 （3-4根据个人口味调整）
做法步骤
STEP1、姜可以切片或者丝，蒜可以6枚左右切碎，干红辣椒手撕碎就行
STEP2、起锅热油，油热后放入姜丝和干红辣椒
STEP3、个人喜欢干红辣椒稍微有点糊的时候放入海带丝
STEP4、炒两分钟，加入生抽少许提味，放入陈醋少许除腥，翻炒均匀
STEP5、加入热水少许，然后把蒜末倒入，翻炒均匀
STEP6、出锅享受吧
STEP7、早餐再配个桂圆红枣枸杞小米粥和蒸蛋，美美的一天开始
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