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木耳炒黄花特调香辣汁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


木耳炒黄花特调香辣汁的做法配料表

  • 食材
  • 干木耳 (20g)
  • 干黄花菜 (15g)
  • 配料
  • 葱 (1段)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 调味
  • 黄记煌特调香辣汁 (1勺(15g))

木耳炒黄花特调香辣汁的做法经验之谈

1、泡发干货的时候,天冷了就用温水,天热就用凉水,记得要再清洗一下。2、焖制的时候,可选:高汤、泡发水、清水。

STEP1、备菜:泡发木耳和黄花菜,木耳撕成小片,黄花菜挤去水分,蒜葱切末

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP2、炒制:热锅温油,爆香蒜蓉,倒入黑木耳煸炒1分钟,再加入黄花菜继续

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP3、焖制:倒入酱汁翻炒均匀,加入少许泡发木耳的水,加盖焖1分钟

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP4、出锅:开盖后,大火快速翻炒,撒入葱花,关火盛盘

木耳炒黄花特调香辣汁


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