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 爆炒家常菜

酸笋炒牛肉

2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,牛肉,酸笋,

酸笋炒牛肉的做法配料表

酸笋（200克）
牛肉（100克）
油（15克）
蚝油（2勺）
大蒜（4瓣）
料酒（3勺）
葱（少许）
辣椒酱（一勺）
白糖（一勺）
豆豉（一勺）

酸笋炒牛肉的做法经验之谈

最后才放肉！！！

STEP1、推荐用广西八渡笋！笋洗一遍后，煸干至轻微烧焦

酸笋炒牛肉

STEP2、把除肉外的所有材料放进锅中炒！！炒到熟后，尝酸笋是否太酸，太酸加糖。不酸加醋。最后放牛肉，放水。煮到收干！！完美

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