鸡蛋炒米粉-留学生快手菜

小提醒

米粉不要泡太久,不然会过软,需要控制好米粉的浸泡时间!

配料

  • 米粉 (2只)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 西兰花 (1/4个)
  • 意大利腌肉ItalianProsciutto (4片)
  • 老抽 (2茶匙)
  • 生抽 (2茶匙)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒 (1茶匙)
  • 麻油 (2茶匙)

做法步骤

STEP1、在英国ASDA超市网购好以下材料

鸡蛋炒米粉-留学生快手菜

STEP2、提前用温水浸泡米粉20分钟,知道变软。

鸡蛋炒米粉-留学生快手菜

STEP3、3.1浸泡是准备好鸡蛋,和西兰花切小块3.2待变软后,加上酱油(老抽生抽)各2茶匙,盐1茶匙,麻油1茶匙,白胡椒1茶匙。

鸡蛋炒米粉-留学生快手菜

STEP4、鸡蛋先煎好,在加上西兰花(如果太干,加上一点水)

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STEP5、加入米粉和意大利腌肉爆炒。

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