豆芽粉丝炒肉

小提醒

粉丝要提前半个小时泡软。放漏盘把水漏干。我说的时间并不是完全绝对的,要看具体的火候,做菜最主要的是看,闻。粉丝拌匀炒软就可以出锅了。第一次发还有很多不足,有写的不清楚的可以再问我

配料

  • 黄豆芽 (200克)
  • 猪肉 (400克)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜 (七瓣)

做法步骤

STEP1、锅热放油烧热

豆芽粉丝炒肉

STEP2、把肥肉放锅里煸出油脂,此处用大火

豆芽粉丝炒肉

STEP3、把火调小放葱姜蒜,今天忘记买葱和姜了。姜切姜丝,葱切成葱花

豆芽粉丝炒肉

STEP4、葱姜蒜出香味调大火放瘦肉翻炒

豆芽粉丝炒肉

STEP5、猪肉炒变色后约一分钟放胡萝卜丝大火翻炒

豆芽粉丝炒肉

STEP6、放豆芽大火翻炒

豆芽粉丝炒肉

STEP7、炒匀后放白糖一小勺,盐一中勺,一勺老抽,蚝油约一小勺,少许鸡精大火翻炒

豆芽粉丝炒肉

STEP8、把泡好的粉丝放入快速翻炒不停的拌匀约半分钟起锅完成

豆芽粉丝炒肉

粉丝 豆芽 炒肉 豆芽粉丝 粉丝炒肉

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司