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爆炒家常菜


豆瓣酱炒番薯粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

豆瓣酱炒番薯粉条的做法配料表

  • 豆瓣酱 （2勺）
  • 酱油 （适量）
  • 肉末 （4两）
  • 葱花 （适量）
  • 番薯粉 （500g）

豆瓣酱炒番薯粉条的做法经验之谈

番薯粉不能泡太久了，泡久了太烂了。这粉条需要较多的油，但油过多了容易粘在一起

STEP1、加热开水泡软

豆瓣酱炒番薯粉条

STEP2、泡成这样，炒出的很好吃

豆瓣酱炒番薯粉条

STEP3、准备好配菜

豆瓣酱炒番薯粉条

STEP4、热油锅后放入肉末爆炒，再放入番薯粉一起炒，这时候调中火，放豆瓣酱翻炒片刻。（这步忘了拍照了）

STEP5、炒熟后加入少许酱油，放葱花

豆瓣酱炒番薯粉条

STEP6、装盘，香香的出来了

豆瓣酱炒番薯粉条

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