2024-04-26 16:05:32 泥蒿,腊肉,
STEP1、准备好泥蒿和腊肉
STEP2、锅里少许油看到了！真的是一点点，因为锅不费油，腊肉里面也会炒出油！
STEP3、加入腊肉，煸炒出油脂。
STEP4、加入泥蒿
STEP5、翻炒一会后加入适量生抽
STEP6、大火翻炒一会即可出锅。不需要过多的调味，食材本身的味道就很好！
让简单的食材更加美味泥蒿清炒味道就很好加入腊肉，自然不用多说美味！
1.2个猪蹄在20cm铸铁锅里是放得下的 2.冰糖有上色的效果，一开始炒制时可能颜色不够深，但是随着炖煮的过程颜色会加深，所以不放老抽也是完全不用担心不上色的泥蒿清炒味道就很好加入腊肉，自然不用多说美味！
